
リュバーブの季節がやってきました。
こうして変わらずに製作できることの喜びはパティシエールとしても一個人としても幸せです。
リュバーブは長野県信濃町から。
そして
ワインはクンプフエメイエー
個人的にも愛してやまない1本です。
正直にいうと、勿体なくて鍋に注ぎながらも自分が飲みたーいといつもいつも思います。
とっておきの贈り物にぴったりだと思います!
ヨーグルトやパン、スコーン、コーディアルにも!
コンフィチュール1に対して炭酸水を2で割ると、ノンアルコールのアペリティフに。
夏におすすめのコンフィチュールです。
名称 コンフィチュール
品名 リュバーブヴァンナチュール
原材料名 リュバーブ、白ワイン、砂糖、ペクチンりんご由来
保存方法 開封前は冷暗所、開封ごは要冷蔵(10度以下)保存にてお早めにお召し上がりくださいませ。