タルトリンツァー TARTE RINZER

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＊今回は12cmバージョンです。

フランス・アルザスにて修行した際に覚えたお菓子の一つがこのタルトリンツアー。
ナッツ類とスパイスが効いたパート（生地）とフランボワーズのコンフィチュールが
渾然一体となっているお菓子です。
日毎に味わいが深くなり、しっとりと馴染んできます。

ハートの方で抜いた生地を並べるのがクリスティーヌ風で、
そのフォルムはなんとも愛くるしく、可愛らしいですね。

今回は12cmのタルトリングで焼き上げました。
賞味期限はご発送より２週間。
カット面が乾燥していくのを防ぐ為、カットした後はラップで包んでください。

アレルギー表示
ナッツ類、小麦、卵、乳を原材料に含みます。